올바른 다이어트 성공 방법

 가까운 과거에는 우리 모두 다이어트를 체중 감량에만 목적을 두고 검증되지 않은 방법으로 살을 빼기 위해 접근했다. 하지만 오늘날 우리는 무조건적인 체중 감량이 아닌 웰빙(Well-being)을 목적으로 변화했다. 과거에는 사회적인 기준과 외모 중심적인 기준만을 위했다면, 현재의 다이어트는 건강과 웰빙을 중요시하는 시각으로 변화한 것이다. 

과거와 현재의 다이어트 인식 차이점

• 식단과 식습관의 변화: 과거의 다이어트는 빠르게 체중 감량을 위해 극단적인 식단과 단기적인 해결책에 초점이 맞추어졌다. 그러나 현재의 다이어트는 영양가 있는 식품을 중심으로 균형 잡힌 식단을 강조한다. 지속 가능한 식습관을 형성하고, 식사를 즐기며, 다양한 영양소를 섭취하여 건강을 유지하는 방향으로 변화했다.
• 운동과 생활 방식의 변화: 과거의 다이어트는 운동에 대한 강조가 적었으며, 주로 식이조절에 초점을 두었다. 그러나 현재의 다이어트는 규칙적인 운동을 중요하게 생각한다. 건강을 증진하고 체중 감량을 지속시키기 위해 운동이 필수적인 부분으로 여겨진다. 또한, 활동적인 생활 방식을 강조하여 일상적인 운동을 포함하는 것이 중요하게 다뤄진다.
• 다이어트와 자아존중의 변화: 과거의 다이어트는 몸매에 대한 자아존중과 연결되는 경우가 많았다. 체중 감량을 성취하지 못하거나 몸매가 원하는 수준에 도달하지 못할 경우 자아존중이 떨어질 수 있었다. 그러나 현재의 다이어트는 체중 감량이나 목표에 실패해도 자아존중을 유지하며 건강을 더 중요하게 여기는 흐름으로 변화되었다.
• 정보와 인식의 변화: 과거에는 다이어트에 대한 정보가 제한적이었고, 잘못된 정보가 퍼지기 쉬웠다. 그러나 현재는 인터넷과 소셜 미디어의 발달로 인해 정보의 양이 증가하고 정확한 정보를 얻기가 더 쉬워졌다. 전문가의 조언과 과학적으로 검증된 다이어트 방법에 대한 인식이 높아졌다.

과거 잘못된 다이어트라고 한다면 원푸드 다이어트를 생각하기 쉽다. 가장 효과가 있으면서도 건강에는 악영향을 끼치는 양날의 검이었다. 하지만 급한 일정이 있다거나, 또는 눈에 띄는 효과를 기대하기 때문에 오늘날에도 많은 사람들이 원푸드 다이어트를 하고 있다.

원푸드 다이어트의 문제점

• 영양 불균형: 원푸드 다이어트는 특정 음식 하나만을 중심으로 섭취하므로 영양소의 다양성이 부족하다. 다양한 영양소가 필요하며, 하나의 음식만으로는 모든 영양소를 충분히 얻기 어렵다. 이로 인해 영양 불균형으로 인한 영양 결핍이 발생할 수 있다.
• 에너지 부족: 원푸드 다이어트는 저칼로리 식단에 의존하므로 에너지 부족이 발생할 수 있다. 에너지가 충분하지 않으면 신체 기능이 저하되고, 기력 부족과 피로 등의 문제가 발생할 수 있다.
• 영양실조: 원푸드 다이어트로 인해 특정 영양소의 과잉 섭취가 발생할 수 있고, 다른 영양소의 부족이 발생할 수 있다. 이는 영양실조로 이어질 수 있으며, 건강을 해칠 수 있다.
• 식이섬유 부족: 특정 음식만을 섭취하는 원푸드 다이어트는 높은 확률로 식이섬유 섭취가 부족하다. 식이섬유는 소화를 도와주고 속건강에 중요한 영양소인데, 부족하게 되면 변비 등의 속 쓰림 문제가 발생할 수 있다.
• 다양성 부족: 원푸드 다이어트는 다양한 식사를 즐기지 못하게 하므로, 식사를 즐기는 즐거움과 만족감이 떨어지게 된다. 이로 인해 식습관의 유지와 장기적인 다이어트의 성공이 어려울 수 있다.
• 심리적 영향: 원푸드 다이어트는 긴 기간동안 단조로운 음식만을 섭취하므로 심리적으로 지루하고 스트레스를 유발할 수 있다. 또한, 사회적인 모임과 식사에 참여하기 어려워질 수 있으며, 이로 인해 사회적인 고립감이나 갈등이 발생할 수 있다.

이런 문제점에도 불구하고 많은 사람들은 아직도 극단적인 다이어트를 한다. 필자는 30kg을 감량하며 무수히 많은 다이어트 방법을 연구했다. 앞서 말했던 원푸드 다이어트는 물론 수영, 헬스, 등산 등등의 운동을 가리지 않고 했으며 그 과정에서 많이 힘들었고 많이 지쳤던 적도 있다. 누군가는 나에게 다이어트가 인생 최대의 업적이냐고 물었었다. 체중을 감량하는 것뿐인데 왜 그렇게 힘들어하냐는 말도 들었다. 하지만 누군가에게는 내 경험이, 내 시행착오가 크나큰 동기부여가 될 수 있으며 앞으로 펼쳐질 험난한 길의 길라잡이가 될 수 있을 것이라고 생각한다. 다음에는 요즘 젊은 청소년들 사이에서 유행하고 있는 '프로아나'라는 인터넷 운동에 대해 설명하겠다.